УВАГА! ТЕРМІНОВО! ІНФОРМАЦІЯ ЩОДО РИБИ ТА РИБОПРОДУКТІВ
опубліковано 20 червня 2023 року о 09:57

               


     На виконання Доручення від 07 червня 2023 року № 08-20/0/35-23 начальника Дніпропетровської обласної військової адміністрації «Про ліквідацію наслідків та уникнення екоциду на території Дніпропетровської області в результаті руйнування Каховської ГЕС», Розпорядження від 12 червня 2023 року №13 головного державного ветеринарного інспектора Дніпропетровської області, Розпорядження від 19 червня 2023 року №14 головного державного ветеринарного інспектора Дніпропетровської області, листа від 08.06.2023 № 11.2.1-3/13261 Державної служби України, листа від 08.06.2023 № 1-2-6/1225-23 Державного агентства меліорації та рибного господарства у Дніпропетровській області у зв’язку з руйнуванням Каховської ГЕС виявлено загибель водних біоресурсів на Каховському водосховищі (Мар’янська затока), поблизу с. Мар’янського, Криворізького району Дніпропетровської області внаслідок терористичного акту росіянами на Каховській ГЕС зафіксовано загибель одного виду водних біоресурсів, а саме карася сріблястого загальною кількістю 28 500 екземплярів різної стадії розвитку, з ознаками біологічного розкладання.

    В зв’язку з вищевказаним спеціалісти Петропавлівської території Синельниківського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області рекомендують населенню Петропавлівської селищної ради, Миколаївської, Брагинівської та Української сільських рад наступні запобіжні заходи для уникнення небажаних наслідків споживання рибної продукції невстановленого походження:

- не купувати не отримувати «з рук» безкоштовно рибну продукцію домашнього виробництва;

- не купувати в місцях несанкціонованої торгівлі продукцію водних біоресурсів, в тому числі карася сріблястого (риба свіжа, свіжозаморожена, солена, маринована, копчена, в’ялена та інша);

- на кожну партію риби свіжої та інших гідробіонтів (ракоподібні, молюски та інші), призначених для реалізації в межах адміністративного району, повинна бути ветеринарна довідка, а для реалізації в межах України - ветеринарне свідоцтво;

- реалізація живої риби має проводитись виключно з дотриманням ветеринарно-санітарних вимог, а саме: кожна партія риби живої має надходити на ринки з супровідними ветеринарними документами, після чого проводиться її ветеринарно-санітарна експертиза в лабораторії ВСЕ на ринку та видаються експертні висновки (не підлягає продажу жива та охолоджена риба з ознаками паразитологічних захворювань, з каламутним слизом, кислуватим запахом, тьмяною лускою, каламутними запалими очима);

мертву рибу або ту, що вмирає, не можна збирати для подальшого зберігання, готувати чи споживати, жоден спосіб приготування не зробить її безпечною. Ця риба може містити збудники інфекційних хвороб, паразитів чи небезпечні хімічні речовини і одну з найбільших загроз може становити ботулізм – гостре інфекційне захворювання. Воно виникає в результаті вживання продуктів, отруєних токсинами, що виробляються бактеріями-збудниками хвороби. Цей токсин є одним із найсильніших від усіх відомих біологічних отрут. Симптоми ботулізму найчастіше з’являються поступово, немає різких підйомів температури, тому виникає ілюзія несерйозності хвороби. У подальшому з’являється порушення зору – одна з найперших ознак ботулізму (хворого турбує «сітка або туман» перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов’язано з паралічем очних м’язів). У разі якщо ви відчуваєте незвичні симптоми, маєте блювання, болі в животі, діарею, підвищену температуру тіла не вдавайтеся до самолікування – негайно звертайтеся до медичного лікаря.


Заступник начальника відділу

безпечності харчових продуктів та

ветеринарної медицини

Синельниківського районного управління

Головного управління Держпродспоживслужби

В Дніпропетровській області                                                                                            О.С. Кожуров

Outdated Browser
Для комфортної роботи в Мережі потрібен сучасний браузер. Тут можна знайти останні версії.
Outdated Browser
Цей сайт призначений для комп'ютерів, але
ви можете вільно користуватися ним.
67.15%
людей використовує
цей браузер
Google Chrome
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux
9.6%
людей використовує
цей браузер
Mozilla Firefox
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux
4.5%
людей використовує
цей браузер
Microsoft Edge
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
3.15%
людей використовує
цей браузер
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux